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佛山市飲食同業商會組團到訪深圳考察交流
2015年11月30日 來源:深圳飲食服務行業協會 瀏覽:  

          佛山市飲食同業商會會長吳榮開、榮譽會長潘滿榮、常務副會長兼秘書長張偉雄、常務副會長鄧志東、黃樹雄、副會長鄭錦良、梁永桐、梁艷芳以及名廚協會會長龐文燊帶領佛山市餐飲界近五十人,前往深圳開展為期兩天的餐飲考察交流,對深圳餐飲行業出現的新模式、新業態、營銷及運營的創新方法進行了深度調研,深圳市飲食服務行業協會鄒洪會長帶領深圳知名餐飲企業與佛山飲食同業商會各位領導互相交流,展開了一場卓有成效的餐飲深度考察之旅。

  11月19日中午佛山市飲食同業商會一行考察了深圳市福青龍大酒樓,福青龍酒樓榮膺中國飯店業集團20”、“全球飯店業集團300,其以湘菜為主,潮粵菜為輔的精品菜系得到了考察團成員的一致好評。

19日下午考察團參觀深圳悅景酒家,悅景酒家是深圳乃至全國第一家配備食品安全檢查設備的餐飲企業,食材每天抽樣檢測并在店面公示,確保無農藥殘留及非法添加,完善的采購供應鏈體系及食材可追溯系統保證消費者能享用健康綠色的美食。其后考察團到達深圳萬象城綠茶餐飲管理有限公司,作為國內知名連鎖餐飲機構,綠茶公司成功運用五常管理,美食和美景完美結合,綠茶的小而精的餐飲模式受到廣大青年朋友的喜愛。

晚上深圳和佛山餐飲界100余人相聚在深圳鹽田海鮮街的東煌海鮮酒樓,佛山同業商會及深圳飲食服務行業協會的各位領導及嘉賓先后上臺講話,分享了在各自領域內的管理經驗及對目前餐飲形勢的研判和應對措施。

       次日佛山餐飲同業商會考察團參觀深圳第一高樓京基100,96層的觀景臺,深圳市區美景盡收眼底。下午到達大浪商業中心進行商業地產考察,大浪商業中心展示商圈規劃及詳細講述了發展現狀。大浪商業中心是深圳“工改商的一個標志性地區,業態齊全,規劃到位,是深圳中西部地區最為繁華的商業商圈。

[編輯:IDRI]
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