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讓孩子巧吃蔬菜的10個媽咪妙招
2015年07月29日 來源:美食天下 瀏覽:  

  導語:你的孩子是不是不愛吃蔬菜?下面小編教你10個妙招輕松解決。

  1.讓孩子多參與做菜

  先帶孩子去購買他們不喜歡吃的蔬菜,回來后給他們擇菜的機會。這樣,等飯菜做好后孩子會特別關注有自己參與的這頓飯,為自己能幫媽咪做菜感到自豪,盡可能地多吃。媽咪也可每次烹調完蔬菜,有意識地讓孩子幫忙做點什么,如大一點的孩子可以幫著端菜,以此鼓勵他們聞蔬菜的香氣。這樣,有助于培養孩子的嘗試蔬菜的欲望。

  2.變著花樣做蔬菜

  想讓不愛吃蔬菜的孩子接受蔬菜,媽咪應該盡量變一些花樣。孩子大多都喜歡吃帶餡的食物,對于不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”孩子,媽咪一定要多動腦筋變化蔬菜的烹煮方式,如將胡蘿卜等根菜類做成簽或絲狀或磨成醬泥,加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩,或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中,制成漢堡包或其它食物。不但孩子愛吃,從心理上樂于接受,大人們也一樣愛吃。

  3.不愛吃熟蔬菜換成生蔬菜

  有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜,喜歡吃一些生蔬菜,如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等。對于這些能夠生吃的蔬菜,媽咪可以把它們做成涼拌菜。當孩子不喜歡吃熟菜時,可以適當吃一些這樣的生菜。

  4.激起孩子好奇心

  媽咪在裝有孩子不喜歡吃的蔬菜盤底下,貼上一張很可愛的粘貼畫。然后告訴孩子,如果把這盤菜吃光了,就會在盤底發現一個秘密。這樣,會使孩子很好奇,盡管眼前的飯菜他們不喜歡,但也會盡力去吃。經常變換這些小“花招”,孩子在不知不覺中就把蔬菜快樂地吃了進去。
  5.玩打仗游戲

  如果孩子喜歡玩打仗,上餐桌后可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人,讓孩子趕快把它“消滅”。這樣的話孩子一聽便會來勁頭。接著,媽咪可以根據蔬菜繼續編故事:“這塊菜是敵人的司令,把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯,吃光了這些菜你就勝利了。孩子會為取得勝利很快地投入到進餐中,不過,這樣的游戲要經常變換花樣,避免孩子厭倦。

  6.用搭積木調動積極性

  孩子都喜歡搭積木。因此,孩子每吃一口,媽咪就給他一塊積木,等他吃完,所得到的積木便能搭一座城堡了,這樣會調動孩子吃蔬菜的積極性。

  7.讓孩子猜猜蔬菜的做法

  雖然媽咪心里想著讓孩子多吃一點,可臉上卻要不露聲色。先神色自然地和孩子說些非常有趣的事兒,根本不提吃菜的問題。即使提也只限于“這菜的味道真好,你猜猜是怎么做出來的?”之類的話。于是,孩子便會不停地猜呀猜,從中感到樂趣,心里留下愉快的記憶。這樣,就會使他們一點兒都不覺得吃自己不喜歡的菜是件討厭的事。
 

  8.吃光盤中蔬菜才可吃喜歡的食物

  孩子上餐桌后不吃蔬菜,媽咪可把他們最喜歡吃的食物放在一個小盤子里,并說只有把盤里的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。通常,孩子為了能吃到喜歡的食物,只好把盤里不喜歡的蔬菜吃光。這樣,有助于孩子突然發現討厭的蔬菜并不那么難吃,變得逐漸愛吃起來。

  9.孩子做得好時及時鼓勵

  對孩子不愛吃或從未吃過的蔬菜,讓孩子嘗一嘗。雖然孩子可能僅嘗一點點,但這樣能讓他們發現更多喜歡吃的東西。孩子做得好媽咪一定要及時贊揚和鼓勵,同時拿出一件小禮物,讓孩子獲得意外驚喜。過幾天媽咪要求孩子再多嘗一點,逐漸增加量,由此使孩子逐漸接受蔬菜。

  10.父母為孩子多做榜樣

  吃飯時積極帶頭多吃蔬菜,并做出吃得津津有味的樣子。切不可在孩子面前隨意議論什么菜不好吃或自己不愛吃什么蔬菜之類的話題,以免對孩子產生誤導。

[編輯:吃不飽]
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